Este bolo de iogurte não só é saudável e baixo em calorias, mas também satisfaz a todos que o provam.
Quem disse que para fazer um bolo delicioso precisamos recorrer a ingredientes complexos e calóricos?
Hoje, vou mostrar a você como preparar um bolo de iogurte sem açúcar, manteiga, óleo e leite, usando apenas três ingredientes simples.
E o melhor: cada porção tem apenas 140 calorias! Prepare-se para encantar seu paladar com essa sobremesa saudável e fácil de fazer.
Ingredientes:
400g de iogurte natural (sem açúcar)
40g de amido de milho
4 ovos
Modo de Preparo:
Mistura Inicial: Em uma tigela, despeje o iogurte. Adicione os ovos e misture bem com um fouet até obter uma textura suave e uniforme.
Incorporação do Amido: Gradualmente, adicione o amido de milho à mistura, certificando-se de que esteja bem integrado aos demais ingredientes.
Preparação do Forma: Umedeça uma forma redonda de 16 centímetros com algumas gotas de água e forre-a com papel manteiga. Despeje a mistura na forma preparada.
Assando: Asse no forno pré-aquecido a 180°C por 50-60 minutos. Após assado, deixe o bolo esfriar, desenforme e sirva.
Dicas para Personalizar Seu Bolo:
Sabor Adicional: Para um toque especial, adicione raspas de limão ou essência de baunilha à mistura.
Substituições: Se não tiver amido de milho, sinta-se livre para usar farinha de trigo, de amêndoas ou de coco na mesma proporção.
Adoçando: Caso utilize iogurte natural, adicione 3 colheres de sopa de mel, xarope de agave ou stevia conforme sua preferência.
Variações: Envolva frutas frescas, como bananas ou morangos, ou até mesmo pedaços de chocolate e nozes para uma experiência nova a cada preparo.
Conservação e Sugestões:
Armazenamento: Se sobrar bolo, guarde-o em um recipiente hermético à temperatura ambiente para manter a frescura por alguns dias.
Acompanhamentos: Experimente servir seu bolo de iogurte com uma cobertura leve de frutas frescas ou um toque de geleia sem açúcar para um contraste delicioso.
Com esta receita, você descobrirá que é possível criar uma sobremesa espetacular com mínimos ingredientes.
Este bolo de iogurte não só é saudável e baixo em calorias, mas também traz uma satisfação imensa a todos que o provam.
Experimente e veja como algo tão simples pode ser incrivelmente saboroso e surpreendente. Bom apetite!