Em apenas 15 minutos de forno, você terá bolinhos fofinhos e irresistíveis, perfeitos para acompanhar seu café.
Procurando uma receita fácil, rápida e deliciosa para o lanche da tarde? Então, você está no lugar certo!
Hoje, vou te ensinar a fazer um bolinho sem farinha super fofinho e saboroso que vai conquistar todo mundo.
Com poucos ingredientes e um preparo simples, essa receita é perfeita para aqueles momentos em que você quer algo doce sem complicação. Vamos lá?
Ingredientes:
2 ovos
120 g de açúcar demerara
3 colheres de sopa de manteiga derretida
1 xícara (200 ml) de maizena
1 colher de chá de fermento em pó
Uma pitada de sal
Modo de Preparo:
Misture os Líquidos:
Em uma tigela, bata bem os 2 ovos.
Adicione o açúcar e continue misturando até obter uma consistência homogênea.
Adicione a Manteiga:
Incorpore as 3 colheres de sopa de manteiga derretida à mistura e mexa bem.
Maizena como Base:
Gradualmente, acrescente 1 xícara de maizena à mistura, assegurando que tudo fique bem combinado.
Fermento e Sal:
Adicione a colher de chá de fermento em pó e uma pitada de sal.
Misture tudo até que a massa esteja lisa e sem grumos.
Preparando para Assar:
Unte e enfarinhe forminhas individuais (ou uma forma maior, se preferir).
Despeje a massa nas forminhas, preenchendo apenas até a metade para evitar que transbordem ao assar.
Hora de Assar:
Pré-aqueça o forno a 180 graus Celsius.
Asse os bolinhos por aproximadamente 15 minutos ou até que estejam dourados e um palito inserido no centro saia limpo.
E voilà! Em apenas 15 minutos de forno, você terá bolinhos fofinhos e irresistíveis, perfeitos para acompanhar seu café ou chá da tarde.
Essa receita sem farinha é uma excelente opção para quem busca alternativas mais leves sem abrir mão do sabor.
Experimente fazer em casa e surpreenda-se com o resultado!
Dica:
Se você quiser variar, experimente adicionar essência de baunilha, raspas de limão ou laranja à massa para um toque especial.