Receita fácil de pão de aveia sem glúten e sem lactose

Experimente essa deliciosa opção de pão saudável e sem restrições alimentares!

Se você está em busca de uma opção de pão saudável e livre de glúten e lactose, essa receita de pão de aveia sem glúten e sem lactose é perfeita para você.

Além de ser fácil de fazer, esse pão é muito saboroso, nutritivo e uma ótima opção para quem tem restrições alimentares.

Ingredientes:

• 2 xícaras de aveia em flocos
• 1/2 xícara de farinha de arroz
• 1/2 xícara de polvilho doce
• 1 colher de sopa de fermento em pó
• 1 colher de chá de sal
• 3 ovos
• 1/4 xícara de azeite
• 1 xícara de água morna

Modo de preparo:

• Preaqueça o forno a 180°C e unte uma forma de pão com azeite.

• Em um liquidificador ou processador de alimentos, triture a aveia até que ela se torne uma farinha grossa.

• Em uma tigela, misture a aveia, a farinha de arroz, o polvilho doce, o fermento em pó e o sal.

• Em outra tigela, bata os ovos e adicione o azeite e a água morna. Misture bem.

• Adicione a mistura líquida aos ingredientes secos e misture bem até formar uma massa homogênea.

• Despeje a massa na forma de pão untada e leve ao forno por cerca de 35-40 minutos, ou até que o pão esteja dourado e cozido por completo.

• Retire o pão do forno e deixe esfriar antes de desenformar e servir.

É importante destacar que, além de ser fácil de fazer, essa receita pode ser adaptada com diferentes ingredientes, como sementes e oleaginosas.

Experimente e surpreenda-se com o resultado!