Armazene os biscoitos de aveia e banana em um recipiente hermético para manter sua frescura e crocância.
Em busca de um snack doce, saudável e irresistível? Apresentamos a você uma receita simples e rápida de biscoitos de aveia e banana, perfeita para saciar aquela vontade de um docinho sem abrir mão da alimentação saudável.
Ideal para a hora do lanche ou como um mimo caseiro para a família, estes biscoitos prometem fazer sucesso por sua facilidade de preparo e sabor delicioso.
Esta receita destaca-se não apenas pela simplicidade e rapidez, mas também por ser uma opção econômica e saudável, já que é livre de farinha.
Preparar estes biscoitos é uma excelente maneira de surpreender quem você ama com um lanche caseiro que, além de tudo, é bom para a saúde!
Ingredientes
150 g de flocos de aveia
2 bananas maduras
1 ovo grande
Nozes, amêndoas, chips de chocolate ou coco ralado (opcional para adicionar um toque especial)
Modo de Preparo
Aqueça o Forno: Preaqueça o forno a 180°C. Essa temperatura é ideal para assar os cookies uniformemente, sem queimar ou deixar crus.
Prepare as Bananas: Descasque as bananas e corte-as em rodelas, colocando-as em um recipiente adequado. Com a ajuda de um garfo, amasse-as até obter um purê homogêneo, sem pedaços inteiros.
Adicione a Aveia: Incorpore os flocos de aveia ao purê de banana. Se preferir uma textura mais fina, você pode triturar a aveia previamente, mas isso é opcional. Usar os flocos inteiros também traz uma textura agradável ao paladar.
Misture o Ovo e Outros Ingredientes: Adicione o ovo ao recipiente e misture bem para que todos os ingredientes se integrem. Este é o momento de acrescentar qualquer um dos ingredientes opcionais, como nueces, almendras, chips de chocolate ou coco ralado, conforme seu gosto.
Modele os Biscoitos: Forre uma assadeira com papel manteiga e unte levemente com um pouco de óleo. Com a ajuda de uma colher, pegue porções da massa e forme os cookies na assadeira, achatando-os ligeiramente para garantir um cozimento uniforme.
Asse e Aprecie: Asse os cookies no forno preaquecido por aproximadamente 15 minutos ou até que estejam dourados. Retire do forno e deixe esfriar antes de servir para evitar que quebrem.
Dicas e Conselhos
Utilize bananas bem maduras para essa receita, pois elas são naturalmente mais doces e acrescentam a doçura necessária aos cookies sem a necessidade de açúcar adicional.
Para uma versão ainda mais saudável, experimente metade dos flocos de aveia inteiros e metade triturados. Isso dará aos cookies uma textura rica e satisfatória.
Armazene os biscoitos em um recipiente hermético para manter sua frescura e crocância.
Seja para um lanche rápido ou para compartilhar com amigos e família, esses biscoitos de aveia e banana são uma escolha deliciosa e saudável que todos vão adorar.
Experimente e descubra como algo tão simples pode ser tão saboroso!