Receita de feijão tropeiro: perfeito para acompanhar um churrasco

Se você também ama um feijão tropeiro, mas não sabe como preparar corretamente, esta receita é para você.

Você vai aprender agora a fazer um Feijão tropeiro pra ninguém colocar defeito.

Esse feijão é uma ótima pedida para servir com aquele churrasco de domingo ou até mesmo numa refeição principal, servindo como acompanhamento para carnes grelhadas e assadas.

Siga o passo a passo abaixo e mãos-à-obra.

Venha conferir!!!

Os ingredientes:

-200g de feijão

-15ml de óleo

-03 colheres (sopa) de bacon cortado em cubinhos

-150g de charque cortado em cubinhos

-120g de linguiça calabresa, cortada em cubinhos

-01 cebola pequena picadinha

-01 punhado de cheiro verde picadinho

-50g de farinha de mandioca

-01 ovo cozido picadinho

Sal (à gosto)

Modo de Preparo:

Coloque o feijão para cozinhar com em média 01 litro e meio de água.

Caso necessite, adicione mais água.

Depois de cozido, escorra o feijão e deixe reservado esfriando.

Agora pegue outra panela e nela coloque o óleo e leve ao fogo médio.

Quando aquecer bem, adicione o bacon, a charque e a calabresa e misture até fritar.

Em seguida, adicione a cebola picadinha e misture bem.

Por fim, acrescente o feijão cozido, o cheiro verde, o ovo e a farinha de mandioca e acerte o sal.

Prontinho!!!

Dicas: Caso deseje, acrescente pimenta fresca picadinha.