Experimente essa deliciosa opção de pão saudável e sem restrições alimentares!
Se você está em busca de uma opção de pão saudável e livre de glúten e lactose, essa receita de pão de aveia sem glúten e sem lactose é perfeita para você.
Além de ser fácil de fazer, esse pão é muito saboroso, nutritivo e uma ótima opção para quem tem restrições alimentares.
Ingredientes:
- 2 xícaras de aveia em flocos
- 1/2 xícara de farinha de arroz
- 1/2 xícara de polvilho doce
- 1 colher de sopa de fermento em pó
- 1 colher de chá de sal
- 3 ovos
- 1/4 xícara de azeite
- 1 xícara de água morna
Modo de preparo:
- Preaqueça o forno a 180°C e unte uma forma de pão com azeite.
- Em um liquidificador ou processador de alimentos, triture a aveia até que ela se torne uma farinha grossa.
- Em uma tigela, misture a aveia, a farinha de arroz, o polvilho doce, o fermento em pó e o sal.
- Em outra tigela, bata os ovos e adicione o azeite e a água morna. Misture bem.
- Adicione a mistura líquida aos ingredientes secos e misture bem até formar uma massa homogênea.
- Despeje a massa na forma de pão untada e leve ao forno por cerca de 35-40 minutos, ou até que o pão esteja dourado e cozido por completo.
- Retire o pão do forno e deixe esfriar antes de desenformar e servir.
É importante destacar que, além de ser fácil de fazer, essa receita pode ser adaptada com diferentes ingredientes, como sementes e oleaginosas.
Experimente e surpreenda-se com o resultado!
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