Esta sobremesa prova que você não precisa de ingredientes complicados ou de muito tempo para cozinhar.
Em um mundo onde cada minuto conta, ter uma receita rápida e deliciosa na manga pode ser um verdadeiro salva-vidas.
Se você é fã de sobremesas que não exigem muitos ingredientes nem muito tempo na cozinha, prepare-se para se apaixonar por esta receita simples e irresistível.
Tudo que você precisa são três ingredientes básicos e apenas três minutos para preparar, mais o tempo de cozimento.
Ideal para aqueles momentos em que você precisa de algo doce e reconfortante sem complicação.
Vamos descobrir como fazer essa maravilha?
Ingredientes:
6 ovos médios: A base da nossa receita, que vai dar estrutura e cremosidade.
4 colheres de sopa bem cheias de açúcar: Para adoçar e ajudar a dar a textura certa.
300 ml de leite: Para dar a consistência perfeita à mistura.
200 g de cream cheese: Para adicionar cremosidade e sabor.
Preparo:
Preaqueça o forno:
Antes de começar, ajuste o forno para 200 graus Celsius com calor superior e inferior, garantindo que ele esteja pronto para receber sua sobremesa.
Bata os ovos e o açúcar:
Em uma tigela grande, adicione os ovos e o açúcar.
Com a ajuda de um mixer ou batedeira, bata até que a mistura dobre de volume.
Isso levará cerca de um minuto e é essencial para garantir a leveza da sobremesa.
Incorpore o cream cheese e o leite: Adicione o cream cheese ao creme de ovos e açúcar.
Misture bem até que tudo esteja integrado.
Em seguida, gradualmente adicione o leite, continuando a bater até que a mistura esteja homogênea.
Prepare a forma:
Utilize uma forma de 20 x 20 cm, forrada com papel manteiga.
Isso não só ajudará a desenformar a sobremesa mais facilmente como também facilitará a limpeza posterior.
Asse:
Despeje a mistura na forma, passando por uma peneira para evitar qualquer grumo.
Leve ao forno preaquecido e asse por cerca de 35 minutos, ou até que esteja firme e dourada.
Resfrie:
Após retirar do forno, é crucial dar tempo para que a sobremesa firme ainda mais.
Deixe-a esfriar à temperatura ambiente por cerca de 20 minutos e, em seguida, transfira para a geladeira por pelo menos 2 horas.
Dicas finais:
Servindo:
Esta sobremesa é perfeita tanto quente quanto fria.
Se desejar, pode servir com uma calda de frutas ou um pouco de chantilly para um toque extra de indulgência.
Conservação:
Guarde na geladeira em um recipiente fechado por até 3 dias.
Esta receita não apenas vai satisfazer seus desejos por algo doce e cremoso, mas também impressionará seus convidados com o mínimo esforço.
Perfeita para qualquer ocasião, esta sobremesa prova que você não precisa de ingredientes complicados ou de muito tempo para criar algo verdadeiramente delicioso.