Experimente essa receita e surpreenda-se com o quão delicioso um bolo saudável de banana e aveia pode ser!
Se há uma receita que você precisa experimentar, é a deste bolo de aveia com banana.
Ele se destaca pelo sabor, textura e, o melhor de tudo, é muito mais saudável em comparação a outros tipos de bolos tradicionais.
A grande vantagem desta receita é que ela não leva farinha, açúcar, nem leite, o que é excelente para pessoas intolerantes à lactose ou que têm sensibilidade ao glúten.
Mas não se engane, este bolo é tão delicioso quanto os tradicionais.
Graças à banana, ele ganha um toque de doçura natural que o torna perfeito para acompanhar o café da manhã ou o lanche da tarde.
Ingredientes
4 Bananas maduras
250 gr de Aveia fina
1 colher de chá de Fermento em pó
2 Ovos
Canela em pó a gosto
1 Banana cortada em rodelas (para decorar)
Manteiga (quantidade necessária para untar a forma)
Modo de Preparo
Preaqueça o forno a 180ºC. Comece amassando as bananas até obter um purê.
Em uma tigela, bata os ovos levemente e adicione o purê de bananas.
Misture vigorosamente até que estejam bem integrados.
Adicione a aveia aos poucos, misturando até que esteja bem umedecida.
Incorpore a canela a gosto e o fermento em pó, batendo por cerca de 5 minutos.
Prepare a forma: Escolha uma forma de tamanho médio/pequeno adequado para a quantidade da mistura e unte bem com manteiga por toda a superfície.
Despeje a mistura na forma preparada e decore com as rodelas de banana por cima.
Asse no forno preaquecido por cerca de 30 minutos.
Após retirar do forno, deixe esfriar por cerca de 15 minutos antes de desenformar.
Corte em porções e está pronto para saborear!
Este bolo de aveia com banana é altamente recomendado por pessoas que praticam exercícios regularmente, devido ao seu valor nutritivo, leveza e a energia que proporciona para enfrentar o dia.
Gostou dessa opção? Achei ela ideal para quem busca alternativas saudáveis, mas não querem abrir mão do sabor.