Descrição

Se você está em busca de um bolo de chocolate que seja fácil de fazer, fofinho e extremamente saboroso, essa receita é tudo o que você precisa. Com ingredientes básicos que você provavelmente já tem em casa, esse bolo de chocolate é perfeito para qualquer ocasião – desde um simples lanche da tarde até uma sobremesa especial. O segredo está em sua textura leve, que derrete na boca, e no sabor intenso de chocolate que conquista qualquer paladar. Prepare-se, porque depois de fazer esse bolo, todo mundo vai querer saber o seu segredo!

Ingredientes

• 3 ovos
• 1 xícara de açúcar
• 1 xícara de leite morno
• ½ xícara de óleo
• 1 xícara de chocolate em pó (ou achocolatado)
• 2 xícaras de farinha de trigo
• 1 colher de sopa de fermento em pó
• 1 pitada de sal
• Para a cobertura:
• 1 lata de leite condensado
• 2 colheres de sopa de chocolate em pó
• 1 colher de sopa de manteiga
• ½ xícara de leite

Modo de Preparo

PASSO 01: Preaqueça o forno a 180°C e unte uma forma com manteiga e farinha de trigo. Você pode usar uma forma redonda com furo no meio ou uma forma retangular.

PASSO 02: Em uma tigela grande, bata os ovos com o açúcar até obter uma mistura clara e fofa. Se preferir, você pode fazer isso à mão com um fouet ou usar uma batedeira para agilizar o processo.

PASSO 03: Adicione o óleo e o leite morno à mistura de ovos e açúcar, e mexa até incorporar bem.

PASSO 04: Peneire a farinha de trigo, o chocolate em pó e o sal sobre a mistura líquida. Isso ajuda a evitar grumos e garante que o bolo fique com uma textura leve e uniforme.

PASSO 05: Mexa delicadamente com uma espátula ou colher de pau até que todos os ingredientes estejam bem misturados. Evite mexer demais para que o bolo não fique pesado.

PASSO 06: Por último, adicione o fermento em pó e misture levemente. O fermento é o responsável por fazer o bolo crescer e ficar fofinho.

PASSO 07: Despeje a massa na forma previamente untada e leve ao forno por aproximadamente 30 a 40 minutos, ou até que, ao espetar um palito no centro do bolo, ele saia limpo. O tempo pode variar de acordo com o forno, por isso é importante ficar de olho.

PASSO 08: Enquanto o bolo assa, prepare a cobertura de chocolate. Em uma panela, coloque o leite condensado, o chocolate em pó, a manteiga e o leite. Leve ao fogo médio, mexendo sempre, até que a mistura engrosse levemente e comece a desgrudar do fundo da panela. O ponto é similar ao de um brigadeiro mole.

PASSO 09: Quando o bolo estiver pronto, retire-o do forno e deixe esfriar por alguns minutos antes de desenformar. Despeje a cobertura de chocolate sobre o bolo ainda morno, espalhando uniformemente para que toda a superfície fique coberta.

PASSO 10: Se quiser, decore o bolo com raspas de chocolate, confeitos coloridos ou coco ralado, dando um toque especial à sobremesa.

PASSO 11: Sirva o bolo de chocolate acompanhado de um café fresquinho ou um copo de leite gelado e aproveite essa delícia!

Dicas e Conclusão

Dica bônus:

Para deixar o seu bolo de chocolate ainda mais irresistível, você pode recheá-lo com brigadeiro ou doce de leite. Basta cortar o bolo ao meio e espalhar o recheio antes de colocar a cobertura. Outra opção é adicionar pedaços de chocolate ou gotas de chocolate à massa, criando pequenos pedaços derretidos no interior do bolo, o que o torna ainda mais saboroso!

Conclusão:

Esse Bolo de Chocolate Simples é a receita perfeita para quem quer algo fácil, rápido e incrivelmente saboroso. A combinação de uma massa fofinha e uma cobertura cremosa de chocolate é simplesmente irresistível. Ideal para qualquer ocasião, ele vai conquistar tanto crianças quanto adultos, e o melhor de tudo: você não precisa de muitos ingredientes nem de habilidades avançadas na cozinha. Prepare essa delícia e compartilhe o segredo do sucesso – ou guarde-o só para você!