Descrição

O Bicho de Pé é um dos recheios mais queridos da confeitaria brasileira, trazendo um sabor marcante de morango e uma textura incrivelmente cremosa. Perfeito para rechear bolos, cupcakes e tortas, essa versão fácil e deliciosa vai conquistar seu paladar! Venha conferir o passo a passo e prepare essa delícia para encantar todos os seus convidados.

Ingredientes

• 2 latas de leite condensado
• 1 pacote de mistura para pudim sabor morango
• 1 colher (sopa) cheia de achocolatado em pó sabor morango
• 1 colher (sopa) de manteiga
• 1 lata de creme de leite gelada e sem soro

Modo de Preparo

Em uma panela, misture bem o leite condensado com a mistura para pudim e o achocolatado de morango até dissolver completamente.

Adicione a manteiga e leve ao fogo baixo, mexendo constantemente para evitar que a mistura grude no fundo da panela.

Cozinhe por aproximadamente 20 minutos, até que o creme atinja o ponto de brigadeiro mole, desgrudando do fundo da panela.

Desligue o fogo e incorpore imediatamente o creme de leite gelado e sem soro, misturando até obter uma consistência homogênea e cremosa.

Deixe esfriar completamente antes de utilizar para rechear bolos, tortas ou cupcakes.

Dicas e Conclusão

Para um toque especial, finalize com pedaços de morango fresco ou confeitos coloridos ao decorar seu bolo. Se preferir um recheio mais firme, leve à geladeira por algumas horas antes de usar.

Esse recheio de Bicho de Pé é perfeito para transformar suas sobremesas em verdadeiras tentações. Experimente essa receita e explore outras combinações deliciosas para surpreender a todos. Aproveite e compartilhe essa delícia!