Descrição

Esta receita de carne de panela com batatas é prática e deliciosa, ideal para o dia a dia. Com ingredientes simples e o uso da panela de pressão, você prepara um prato completo em pouco tempo, garantindo carne macia e batatas bem temperadas. A seguir, o passo a passo da receita exatamente como solicitado.

Ingredientes

• 1 colher de margarina
• 1 kg de carne (da sua escolha)
• 1 cebola
• 3 dentes de alho picados
• 50 ml de molho shoyu
• 1 tomate picado
• 200 ml de água
• 6 batatas grandes
• Cheiro-verde a gosto

Instruções Passo a Passo

• Passo 1

  

  Coloque uma colher de margarina na panela de pressão e deixe derreter.
  

• Passo 2

  

  Adicione 1 kg de carne na panela de pressão e mexa para fritar bem. Frite até que a carne fique dourada.
  

• Passo 3

  

  Tampe a panela e deixe cozinhar na pressão por 15 minutos.
  

• Passo 4

  

  Retire as carnes da panela e reserve.

• Passo 5

  

  Na mesma panela, adicione uma cebola picada e refogue até que ela fique transparente.
  

• Passo 6

  

  Adicione 3 dentes de alho picados e refogue até dourar levemente.
  

• Passo 7

  

  
  Adicione a carne novamente à panela e mexa bem.

• Passo 8

  

  Acrescente 50 ml de shoyu e mexa para incorporar o molho à carne.
  

• Passo 9

  

  Adicione um tomate picado e mexa bem para misturar com os outros ingredientes.
  

• Passo 10

  

  Adicione uma colher de sopa de sal e mexa bem para que o sal se distribua uniformemente.

• Passo 11

  

  Adicione uma colher de chá de pimenta amarela e uma colher de chá de páprica, mexendo para incorporar os temperos.
  

• Passo 12

  

  Acrescente 200 ml de água à panela e mexa bem para garantir que todos os ingredientes estejam bem misturados.
  

• Passo 13

  

  Tampe a panela e deixe cozinhar na pressão por mais 5 minutos.
  

• Passo 14

  

  Após os 5 minutos, adicione as 6 batatas grandes cortadas em pedaços grandes à panela.
  

• Passo 15

  

  Adicione cheiro-verde a gosto sobre as batatas e a carne.

• Passo 16

  

  Agora, em um recipiente grande, adicione a carne e as batatas.

• Passo 17

  

  Está pronta sua receita de carne!
  

Dicas e Conclusão

Se quiser incrementar ainda mais o sabor do prato, você pode adicionar cenouras cortadas junto com as batatas. Isso trará um toque adocicado e vai deixar o prato mais nutritivo.

Esta carne de panela com batatas é uma receita simples, rápida e extremamente saborosa. A carne macia e as batatas bem temperadas fazem deste prato uma excelente opção para o dia a dia. Com poucos ingredientes e um preparo descomplicado, você terá uma refeição deliciosa em pouco tempo. Sirva com arroz ou salada e aproveite!