Descrição

Uma sobremesa cremosa e deliciosa que combina bolo de chocolate com um toque de maracujá, coberta com chantilly e granulados. Fácil de fazer e perfeita para qualquer ocasião!

Ingredientes

• 250 g de bolo de chocolate (inglês)
• 2 xícaras de creme de leite
• 1 xícara de leite em pó
• 1 lata de leite condensado
• 1 pacote de suco Tang sabor maracujá
• 300 g de chocolate ao leite
• 1 xícara de creme de leite
• 1 caixinha de chantilly
• Granulado para decorar

Instruções Passo a Passo

• Passo 1

  

  Para começar, esfarele 250 g de bolo de chocolate e distribua em uma travessa, formando a base da sobremesa

• Passo 2

  

  Em um recipiente, adicione 2 xícaras de creme de leite

• Passo 3

  

  Acrescente 1 lata de leite condensado ao recipiente

• Passo 4

  

  Adicione 1 xícara de leite em pó e misture

• Passo 5

  

  Acrescente 1 pacote de suco Tang sabor maracujá para dar sabor ao creme

• Passo 6

  

  Bata a mistura com uma batedeira até obter uma consistência homogênea

• Passo 7

  

  Despeje o creme sobre o bolo esfarelado na travessa, cobrindo toda a base

• Passo 8

  

  Em outro recipiente, adicione 300 g de chocolate ao leite e 1 xícara de creme de leite. Leve ao microondas por 3 minutos, mexendo até derreter completamente

• Passo 9

  

  Em um recipiente separado, adicione a caixinha de chantilly

• Passo 10

  

  Bata o chantilly até que ele dobre de tamanho e fique bem firme

• Passo 11

  

  De volta à travessa, adicione o ganache de chocolate derretido sobre o creme de maracujá

• Passo 12

  

  Espalhe o chantilly por cima do ganache de chocolate, formando a última camada

• Passo 13

  

  Finalize a sobremesa polvilhando granulado sobre o chantilly

• Passo 14

  

  Leve à geladeira por pelo menos 2 horas para firmar e servir gelado. Agora é só se deliciar!

Dicas e Conclusão

Dica Bônus:
Para uma textura ainda mais interessante, você pode adicionar pedaços de chocolate meio amargo na camada de ganache, criando pequenas surpresas crocantes ao longo da sobremesa. Outra opção é adicionar raspas de maracujá fresco por cima do chantilly antes de decorar com o granulado, trazendo um toque extra de frescor e um contraste levemente ácido que harmoniza perfeitamente com o chocolate e o doce do leite condensado.

Conclusão:
Essa Sobremesa de Bolo de Chocolate com Maracujá e Chantilly é uma opção perfeita para aqueles que amam uma mistura de sabores intensos e texturas cremosas. Com camadas bem definidas e um preparo simples, essa sobremesa vai encantar seus convidados e tornar qualquer ocasião mais especial. É uma delícia refrescante, perfeita para ser apreciada em dias quentes ou como finalização de uma refeição deliciosa. Prepare-se para surpreender a todos com essa delícia irresistível!