Descrição

Há momentos na vida em que nos deparamos com uma receita tão surpreendente que nos perguntamos como pudemos viver tanto tempo sem conhecê-la. Esta receita, incrivelmente saborosa e simples de fazer, promete trazer essa sensação de descoberta para a sua cozinha. Uma combinação de ingredientes tradicionais, que juntos criam algo extraordinário, capaz de transformar qualquer refeição em um verdadeiro banquete. Se você está em busca de uma receita prática, deliciosa e que agrade a todos, continue lendo e prepare-se para surpreender seus convidados e a si mesmo.

Ingredientes

• 500g de carne moída
• 1 cebola grande picada
• 2 dentes de alho amassados
• 1 tomate grande picado
• 1 lata de milho verde
• 1 lata de ervilha
• 200g de queijo mussarela ralado
• 2 colheres de sopa de extrato de tomate
• 1 colher de chá de páprica doce
• Sal e pimenta-do-reino a gosto
• Azeite para refogar
• 1 pacote de batata palha

Modo de Preparo

Em uma panela grande, aqueça o azeite e refogue a cebola até que fique transparente. Adicione o alho e refogue por mais um minuto.
Acrescente a carne moída e cozinhe até que esteja completamente dourada, mexendo ocasionalmente para que fique bem soltinha.
Adicione o tomate picado, o extrato de tomate e a páprica doce, misturando bem. Tempere com sal e pimenta-do-reino a gosto.
Incorpore o milho verde e a ervilha, misturando todos os ingredientes para que fiquem bem distribuídos.
Abaixe o fogo e deixe cozinhar por cerca de 10 minutos, para que os sabores se integrem completamente.
Em um refratário, despeje a carne moída refogada e cubra com o queijo mussarela ralado.
Leve ao forno preaquecido a 180°C por cerca de 15 minutos, ou até que o queijo esteja derretido e levemente dourado.
Retire do forno e finalize com a batata palha por cima, espalhando de forma uniforme.
Sirva em seguida, acompanhado de arroz branco ou salada verde.

Dicas e Conclusão

Dica Bônus:

Para dar um toque especial e ainda mais saboroso à sua receita, experimente adicionar uma camada de requeijão cremoso entre a carne moída e o queijo mussarela. O requeijão vai derreter no forno e criar uma textura ainda mais cremosa, que harmoniza perfeitamente com os outros ingredientes. Outra variação interessante é substituir a mussarela por queijo provolone, que confere um sabor mais intenso e defumado ao prato.
Conclusão:

Esta receita é o exemplo perfeito de como ingredientes simples podem ser transformados em um prato extraordinário, com um pouco de criatividade e carinho na cozinha. Seja para um almoço em família, um jantar com amigos ou mesmo para aquele momento em que você quer se mimar com uma refeição deliciosa, esta receita é a escolha certa. E o melhor de tudo: é tão fácil de preparar que até os menos experientes na cozinha vão conseguir surpreender. Então, da próxima vez que estiver pensando no que fazer para o jantar, lembre-se desta receita e aproveite cada garfada desta delícia.