Descrição

A torrada de queijo é a solução perfeita para um lanche rápido e delicioso. Seja para um lanche da tarde ou um aperitivo para receber os amigos, essa delícia crocante e cheia de queijo sempre agrada. A combinação de vegetais frescos, ovo e queijo dentro de uma fatia de pão oferece um equilíbrio perfeito de sabores e texturas. Siga estes passos simples e crie uma torrada crocante e saborosa que vai conquistar todos!

Ingredientes

• 1/2 cebola (picada)
• 1 ovo
• Cebolinha (picada)
• Pimenta-do-reino (a gosto)
• Sal (a gosto)
• 100g de mussarela (ralada)
• 1 colher de sopa de farinha de trigo
• 1/2 pimentão (picado)
• Pão de forma
• Óleo para fritar

Instruções Passo a Passo

• Passo 1

  

  Comece picando a cebola finamente e coloque em uma tigela.
  

• Passo 2

  

  Quebre o ovo na tigela e misture com a cebola picada.
  

• Passo 3

  

  Adicione a cebolinha picada para dar um toque fresco.
  

• Passo 4

  

  Misture uma colher de sopa de farinha para ajudar a ligar os ingredientes.
  

• Passo 5

  

  Tempere com sal e pimenta, depois adicione o pimentão picado.
  

• Passo 6

  

  Rale a mussarela e adicione à mistura.
  

• Passo 7

  

  Misture tudo bem até ficar homogêneo.
  

• Passo 8

  

  Corte as fatias de pão ao meio, na diagonal.
  

• Passo 9

  

  Espalhe a mistura de queijo e vegetais sobre o pão.
  

• Passo 10

  

  Aqueça o óleo em uma frigideira em fogo médio.
  

• Passo 11

  

  Frite o pão no óleo quente até dourar, virando para dourar os dois lados.
  

• Passo 12

  

  Retire da frigideira, deixe escorrer em papel toalha e aproveite sua deliciosa torrada de queijo!
  

Dicas e Conclusão

Para uma versão mais saudável, você pode assar as torradas de queijo no forno. Pré-aqueça o forno a 180°C, coloque as fatias de pão em uma assadeira e asse por cerca de 10-12 minutos ou até que o queijo esteja borbulhante e dourado.

Esta receita fácil de torrada de queijo é uma opção fantástica para quando você está com vontade de algo saboroso, mas prático de preparar. A combinação de mussarela derretida, pão crocante e os sabores suaves da cebola e do pimentão a tornam irresistível. Seja frita ou assada, o resultado é sempre delicioso. Experimente hoje mesmo e aproveite o sabor reconfortante de uma torrada de queijo feita em casa!