Descrição

Nada mais prático e delicioso do que um bom patê de frango para acompanhar pães, torradas e até rechear sanduíches! Essa receita é perfeita para aqueles momentos em que você precisa de algo rápido, saboroso e versátil. Seja para um lanche da tarde, uma entrada em um evento especial ou para incrementar suas refeições do dia a dia, esse patê é uma opção certeira. Com uma textura cremosa e um sabor equilibrado, ele combina a suavidade do frango desfiado com a cremosidade do requeijão e maionese, além de um toque crocante da cenoura ralada. O melhor de tudo? Fica pronto em poucos minutos e pode ser armazenado para consumo posterior.

Ingredientes

• 600g de peito de frango cozido e desfiado250g de maionese200g de requeijão cremoso1 cenoura grande ralada (ou 2 médias)2 colheres de sopa de cheiro-verde picado1 pitada de pimenta-do-reinoSal a gosto¾ de uma lata de milho-verde escorridoAzeitonas picadas a gosto

Modo de Preparo

Cozinhe o peito de frango até que esteja macio e fácil de desfiar. Para um sabor mais intenso, adicione temperos como alho, cebola e louro na água do cozimento. Após cozido, deixe esfriar um pouco e desfie bem, garantindo uma textura uniforme.

Em uma tigela grande, misture o frango desfiado com a maionese e o requeijão cremoso. Mexa bem até formar uma base homogênea e cremosa.

Adicione a cenoura ralada, o cheiro-verde, o milho-verde e as azeitonas picadas. Tempere com sal e pimenta-do-reino a gosto. Misture tudo até que os ingredientes estejam bem distribuídos e a textura fique aveludada.

Leve à geladeira por pelo menos 30 minutos antes de servir, para que os sabores se intensifiquem e o patê fique ainda mais cremoso e refrescante.

Sirva acompanhado de pães, torradas, biscoitos salgados ou até mesmo como recheio para sanduíches naturais e wraps.

Dicas e Conclusão

Para um toque especial, experimente adicionar uma colher de sopa de mostarda ou algumas gotas de limão na mistura. Isso realça os sabores e dá um leve frescor ao patê. Se quiser uma versão mais leve, substitua a maionese por iogurte natural ou creme de ricota.

Esse patê de frango é a escolha perfeita para quem busca praticidade sem abrir mão do sabor. Fácil de fazer, cremoso e extremamente versátil, ele é ideal para qualquer ocasião. Agora que você aprendeu essa receita deliciosa, que tal experimentar outras variações? Confira mais opções de patês e antepastos no nosso site e descubra novas formas de surpreender seus convidados!