Descrição

Se você procura uma receita prática e irresistível, o Bolo 5 Copos é a escolha perfeita. Usando medidas simples e um preparo direto no liquidificador, este bolo é ideal para o café da tarde ou como sobremesa. Sua textura macia e sabor caseiro fazem dele um verdadeiro clássico. Vamos preparar essa delícia?

Ingredientes

• Medida padrão: 1 copo de 200 ml
• 1 copo de farinha de trigo
• 1 copo de açúcar
• 1 copo de leite
• 1 copo de óleo
• 1 copo de fubá
• 1 colher (sopa) de fermento químico em pó
• 3 ovos inteiros

Modo de Preparo

Mistura no liquidificador:
Coloque no liquidificador os ovos, o óleo, o leite e o açúcar. Bata bem por cerca de 2 minutos, até obter uma mistura homogênea. Isso garante que o açúcar se dissolva completamente e que o bolo fique com uma textura macia.

Adição dos ingredientes secos:
Com o liquidificador ainda ligado, acrescente aos poucos a farinha de trigo e o fubá. Bata até que a massa fique uniforme, sem grumos. Por último, adicione o fermento químico e misture delicadamente com uma espátula ou no modo pulsar do liquidificador para não perder a leveza da massa.

Preparação da forma:
Unte uma forma de sua preferência com manteiga e polvilhe com farinha ou fubá. Isso evita que o bolo grude, facilitando na hora de desenformar.

Assando o bolo:
Preaqueça o forno a 180°C. Despeje a massa na forma preparada e leve para assar por aproximadamente 40 minutos, ou até que o bolo esteja dourado e passe no teste do palito (insira um palito no centro do bolo; se sair limpo, está pronto).

Finalização:
Retire o bolo do forno e deixe esfriar por 10 minutos antes de desenformar. Se quiser dar um toque especial, polvilhe açúcar de confeiteiro ou coco ralado por cima antes de servir

Dicas e Conclusão

Dica:
Este bolo é extremamente versátil! Você pode adicionar uma colher de sopa de erva-doce à massa para um aroma especial ou até mesmo pedaços de queijo minas para um sabor nordestino. Outra sugestão é rechear com goiabada cremosa ou cobrir com calda de chocolate para transformar o bolo em uma sobremesa ainda mais rica.

Conclusão:
O Bolo 5 Copos é a prova de que simplicidade e sabor podem andar juntos. Com poucos ingredientes e um preparo rápido, ele se torna uma opção prática para surpreender a família e os amigos em qualquer ocasião. Experimente essa receita e compartilhe momentos doces com quem você ama. Bom apetite! 🍰