Descrição

Se você está procurando uma sobremesa prática, que não precisa ser levada ao fogo e ainda surpreende pelo sabor, a Isabelita Salut é a escolha perfeita! Essa sobremesa é feita com ingredientes simples, mas o resultado é incrivelmente saboroso e visualmente atraente. Ideal para servir em ocasiões especiais ou para adoçar o seu dia a dia, ela é a prova de que com poucos passos você pode criar uma sobremesa que agrada a todos

Ingredientes

• 1 lata de leite condensado
• 1 lata de creme de leite (com ou sem soro)
• 1 pacote de biscoito maisena ou maria
• 1 xícara de leite (para umedecer os biscoitos)
• 1 colher de chá de essência de baunilha (opcional)
• 100g de chocolate meio amargo (ou ao leite)
• 1/2 xícara de chantilly batido (opcional, para a cobertura)
• Morangos ou raspas de chocolate para decorar (opcional)

Modo de Preparo

PASSO 01: Prepare o creme

Em uma tigela, misture o leite condensado e o creme de leite até obter um creme homogêneo. Se desejar um sabor extra, acrescente a essência de baunilha e mexa bem.
PASSO 02: Monte a sobremesa

Umedeça os biscoitos maisena ou maria no leite (não deixe encharcar) e faça uma camada no fundo de uma travessa ou forma de sua preferência.
Cubra a camada de biscoitos com uma porção generosa do creme de leite condensado.
Repita o processo, alternando camadas de biscoito e creme, até finalizar com uma camada de creme por cima.
PASSO 03: Prepare a cobertura de chocolate

Derreta o chocolate meio amargo (ou ao leite) em banho-maria ou no micro-ondas, mexendo a cada 30 segundos para não queimar.
Se desejar uma cobertura mais cremosa, misture o chocolate derretido com o chantilly batido, criando uma ganache leve e aerada.
PASSO 04: Finalize a sobremesa

Espalhe a ganache de chocolate sobre a última camada de creme, cobrindo toda a superfície da sobremesa.
Decore com morangos frescos, raspas de chocolate ou até mesmo granulado, conforme sua preferência.
PASSO 05: Geladeira

Leve a sobremesa à geladeira por pelo menos 2 horas, ou até que esteja bem gelada e firme. Isso vai garantir que os sabores se intensifiquem e as camadas fiquem com a textura ideal.
PASSO 06: Sirva

Sirva a Isabelita Salut gelada e aproveite cada colherada dessa sobremesa cremosa e deliciosa!

Dicas e Conclusão

Dica bônus:

Se quiser variar o sabor da Isabelita Salut, experimente adicionar frutas entre as camadas, como morangos ou bananas fatiadas. Você também pode substituir o chocolate meio amargo por chocolate branco para uma versão mais doce, ou ainda usar biscoitos de chocolate em vez dos tradicionais de maisena para uma sobremesa com contraste de sabores. Outra ideia é adicionar uma camada de doce de leite ou brigadeiro entre as camadas de biscoito e creme, tornando a sobremesa ainda mais indulgente.

Conclusão:

A Isabelita Salut é a sobremesa ideal para quem busca praticidade sem abrir mão do sabor. Com uma combinação de biscoitos macios, creme suave e a cobertura de chocolate, essa receita é perfeita para qualquer ocasião, seja um almoço em família ou uma comemoração especial. E o melhor de tudo: não precisa ir ao fogo! Prepare essa delícia e surpreenda seus convidados com uma sobremesa que, além de fácil, é um verdadeiro espetáculo.