Descrição

Aqui está a receita de torta cremosa de repolho, exatamente como você pediu, com todos os detalhes para garantir que o resultado final seja perfeito. Este prato é uma ótima opção para uma refeição deliciosa e prática. Vamos direto ao ponto com cada etapa do processo!

Ingredientes

• 01 repolho
• 01 cebola roxa
• 03 ovos
• 01 colher de sopa de sal
• 01 colher de sopa de pimenta
• Pimentão verde, amarelo e vermelho (meio de cada)
• 01 cenoura ralada
• 100 g de queijo ralado
• 100 g de mussarela
• Cheiro verde a gosto
• 200 g de creme de leite
• 250 g de mussarela para cobrir

Instruções Passo a Passo

• Passo 1

  

  Primeiro, pegue o repolho e corte-o em tiras finas. Essa é a base principal do nosso prato, então certifique-se de que as tiras sejam de tamanho uniforme para facilitar o cozimento e garantir uma textura agradável.
  

• Passo 2

  

  Agora, corte a cebola roxa também em tiras finas. A cebola roxa trará um sabor levemente adocicado e equilibrado à torta.
  

• Passo 3

  

  Em um recipiente grande, coloque o repolho cortado. Esse será o primeiro ingrediente da mistura principal que comporá a torta.
  

• Passo 4

  

  Quebre os 3 ovos e adicione ao recipiente com o repolho. Os ovos são essenciais para dar liga à mistura e ajudar a manter a estrutura da torta.
  

• Passo 5

  

  Adicione uma colher de sopa de sal à mistura. O sal vai ajudar a realçar o sabor de todos os ingredientes, mas cuidado para não exagerar.
  

• Passo 6

  

  Agora, adicione uma colher de sopa de pimenta. Esse toque de pimenta trará um leve sabor picante, equilibrando os demais ingredientes.
  

• Passo 7

  

  Corte tomates em pedaços pequenos e adicione à mistura. Eles trarão um toque de suculência e acidez à receita.
  

• Passo 8

  

  Corte meio pimentão verde, meio amarelo e meio vermelho em tiras finas e adicione à mistura. Os pimentões trazem cor e um sabor levemente adocicado, além de enriquecer o prato com vitaminas.
  

• Passo 9

  

  Rale uma cenoura e adicione ao recipiente. A cenoura dará uma leve crocância e uma doçura suave, além de adicionar mais cor ao prato.
  

• Passo 10

  

  Agora, adicione a cebola roxa que foi cortada no passo 2. Ela vai trazer um sabor adocicado e levemente pungente que complementa os outros vegetais.
  

• Passo 11

  

  Adicione o cheiro verde (salsa e cebolinha) a gosto. O cheiro verde vai trazer frescor e um aroma delicioso à mistura.
  

• Passo 12

  

  Adicione 100 g de queijo ralado. O queijo vai se misturar ao restante dos ingredientes, proporcionando um sabor delicioso e uma textura cremosa.
  

• Passo 13

  

  Agora, adicione 100 g de mussarela ralada. A mussarela vai derreter na mistura, dando aquela cremosidade irresistível.
  

• Passo 14

  

  Adicione uma caixinha de 200 g de creme de leite à mistura. O creme de leite vai garantir que a torta fique bem cremosa e com a textura suave.

• Passo 15

  

  Misture todos os ingredientes muito bem, garantindo que o creme de leite, os ovos e os queijos estejam bem incorporados aos vegetais. Isso garantirá que a torta fique uniforme e saborosa.
  

• Passo 16

  

  Transfira a mistura para um recipiente que possa ir ao forno, espalhando uniformemente. Certifique-se de usar um recipiente de tamanho adequado para que a torta não fique muito alta ou muito fina.
  

• Passo 17

  

  Adicione mais 250 g de mussarela ralada por cima da mistura. Isso vai criar uma camada gratinada irresistível quando a torta for assada.
  

• Passo 18

  

  Leve ao forno pré-aquecido a 180°C por aproximadamente 30 minutos, ou até que a torta esteja dourada por cima e completamente cozida. Fique de olho no forno para garantir que a mussarela fique bem gratinada, mas sem queimar.

• Passo 19

  

  Retire a torta do forno e deixe esfriar por alguns minutos antes de servir. Assim, ela ficará mais firme e será mais fácil de cortar. Agora é só servir e saborear essa deliciosa torta cremosa de repolho!
  

Dicas e Conclusão

Essa torta cremosa de repolho é perfeita para quem quer um prato prático, nutritivo e delicioso. Com a combinação de vegetais frescos, queijos e creme de leite, o resultado é uma refeição cheia de sabor e textura. Siga o passo a passo à risca e você terá uma torta de sucesso para agradar a todos.