Descrição

Quando se fala em praticidade e sabor, a Torta X-Tudo se destaca como uma opção irresistível para qualquer refeição. Inspirada nos famosos lanches "X-Tudo", que combinam diferentes tipos de carnes, queijos e vegetais, essa torta reúne em uma única receita todos os ingredientes necessários para uma refeição completa e saborosa. O melhor de tudo é que ela não requer liquidificador, tornando o preparo ainda mais simples e acessível. Ideal para almoços em família, lanches da tarde ou até mesmo para levar ao trabalho, a Torta X-Tudo é uma daquelas receitas que todos vão adorar.

Ingredientes

• Para a Massa:
• 2 xícaras de chá de farinha de trigo
• 1 xícara de chá de leite
• 1/2 xícara de chá de óleo
• 3 ovos
• 1 colher de sopa de fermento em pó
• 1 colher de chá de sal
• Para o Recheio:
• 200g de presunto picado
• 200g de muçarela ralada
• 1 lata de milho verde escorrida
• 1 lata de ervilha escorrida
• 1 tomate picado sem sementes
• 1 cebola picada
• 100g de bacon frito em cubos
• 100g de calabresa fatiada
• Azeitonas a gosto
• Orégano a gosto

Modo de Preparo

Preparo da Massa: Em uma tigela grande, misture os ovos, o leite e o óleo, batendo bem com um batedor de arame até que os ingredientes estejam completamente integrados. Adicione a farinha de trigo aos poucos, misturando com uma espátula ou colher de pau, até obter uma massa lisa e homogênea. Acrescente o fermento em pó e o sal, e misture delicadamente.

Preparo do Recheio: Em outra tigela, misture todos os ingredientes do recheio: presunto, muçarela, milho, ervilha, tomate, cebola, bacon, calabresa e azeitonas. Tempere com orégano a gosto e reserve.

Montagem da Torta: Unte uma forma média com óleo e polvilhe farinha de trigo. Despeje metade da massa na forma, espalhando bem com a ajuda de uma espátula. Em seguida, distribua todo o recheio uniformemente sobre a massa. Cubra com o restante da massa, espalhando delicadamente para cobrir todo o recheio.

Assamento: Leve a torta ao forno preaquecido a 180°C por aproximadamente 40 minutos, ou até que esteja dourada por cima e cozida por dentro. Para verificar se a torta está pronta, faça o teste do palito: insira um palito no centro da torta, e se sair limpo, a torta está assada.

Finalização: Retire a torta do forno e deixe esfriar por alguns minutos antes de cortar. Sirva ainda quente, para que o queijo esteja derretido e cada pedaço revele todas as camadas deliciosas do recheio.

Dicas e Conclusão

Para dar um toque especial à sua Torta X-Tudo, experimente adicionar requeijão cremoso ao recheio. Basta colocar algumas colheradas de requeijão sobre o recheio antes de cobrir com a massa. O requeijão vai derreter durante o assamento, criando uma camada extra de cremosidade que tornará cada mordida ainda mais irresistível.

A Torta X-Tudo é a escolha perfeita para quem busca uma refeição prática, completa e cheia de sabor. Com ingredientes simples e um preparo descomplicado, ela conquista todos os paladares, desde os mais exigentes até os que procuram por um lanche rápido e satisfatório. Além de ser uma excelente opção para aproveitar ingredientes que você já tem em casa, essa torta é versátil e pode ser adaptada ao gosto de cada um. Seja no almoço, jantar ou como um lanche reforçado, a Torta X-Tudo certamente se tornará uma das receitas favoritas da sua família. Prepare-se para ouvir elogios e para ter sempre à mão uma receita que faz sucesso em qualquer ocasião!