Descrição

Este Filé de Frango Regado com Iogurte é uma opção leve, saudável e cheia de sabor. Com um preparo simples e rápido, essa receita combina o frango grelhado com um molho cremoso de iogurte, resultando em um prato equilibrado e delicioso. Ideal para quem busca uma refeição nutritiva sem abrir mão do prazer à mesa.

Ingredientes

• 200g de filé de frango
• Sal e pimenta-do-reino a gosto
• 1 colher (chá) de farinha de trigo
• ½ xícara (chá) de água
• ½ pote de iogurte desnatado (85g)
• 1 colher (sopa) de salsa picada

Modo de Preparo

Tempere os filés de frango com sal e pimenta-do-reino. Em uma frigideira untada, aqueça em fogo médio e grelhe os filés até ficarem dourados e macios. Reserve e mantenha aquecido.

Dissolva a farinha de trigo na água e despeje na frigideira, mantendo em fogo baixo. Mexa constantemente até o molho começar a engrossar.

Desligue o fogo e misture o iogurte desnatado, adicionando a salsa picada e ajustando o sal, se necessário.

Regue os filés com o molho e sirva imediatamente.

Dicas e Conclusão

Para um toque extra de sabor, adicione um fio de suco de limão ao molho para realçar a acidez e equilibrar os sabores. Se preferir um molho mais espesso, aumente levemente a quantidade de farinha de trigo ou utilize iogurte grego no lugar do iogurte desnatado.

Este Filé de Frango Regado com Iogurte é perfeito para uma refeição leve e nutritiva, podendo ser acompanhado de arroz integral, quinoa ou legumes grelhados. Experimente essa receita prática e deliciosa e descubra novas maneiras de incorporar ingredientes saudáveis ao seu dia a dia!

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