Que tal um aperitivo nutritivo e muito gostoso.
Aprenda hoje a como fazer um tofu frito, fica super gostoso, além disso é bem fácil seu preparo.
Ingredientes do tofu frito
00 g de tofu;
Sal a gosto;
Tempero a gosto;
Óleo para fritar;
Molho ou shoyu (opcional);
Bolo de cenoura
Modo de preparo
Primeiramente, coloque o tofu sobre um pano limpo e cubra-o com papel toalha, comece a prensar bem o tofu, para assim drenar todo o seu líquido.
Em seguida, depois de drenado todo líquido do tofu corte em cubos pequenos e salpique com pouco de sal e tempero a gosto.
Logo depois, coloque dentro de um saco plástico os quadradinhos de tofu e leve ao freezer por 3 horas até congelar.
Por fim, em uma panela coloque o óleo leve ao fogo médio, em seguida retiros os cubinhos de tofu do freezer e coloque na panela.
Logo após, frite os cubinhos até dourar de todos os lados, coloque em um recipiente com papel toalha para escorrer toda o óleo, sirva em seguida com o molho de sua preferência.