Esta sopa é rica em fibras, baixa em calorias e, portanto, ajuda na perda de peso.
Para quem quer perder peso de forma saudável, sem dietas extravagantes, é fundamental manter uma alimentação equilibrada.
Por exemplo, as sopas podem ajudar nesse processo porque são ricas em fibras, vitaminas e minerais necessários à saúde.
Este tipo de alimento ajuda a desintoxicar o organismo e a repor os nutrientes perdidos durante o dia, fazendo com que você se sinta saciado.
Aprenda a preparar uma sopa que vai te ajudar a emagrecer de forma mais rápida, saudável e sem sofrimento.
sopa para emagrecer
Esta sopa é rica em fibras e, portanto, melhora o trânsito intestinal, e também é rica em potássio para ajudar a prevenir a retenção de líquidos.
Além disso, é baixo em calorias, mas rico em vitaminas e minerais, tornando-o perfeito para perda de peso sem deficiências nutricionais.
Ingredientes:
500 g de repolho
00 g de abobrinha
150 gr de cenoura
300 g de amora
300 gr de tomate
100 gr de cebola roxa
150 g de páprica
300 g de alho-poró
40 gr de salsa
Modo de preparo:
Primeiro, lave muito bem todos os ingredientes – veja aqui como cuidar da higiene adequada dos alimentos.
Se você conseguir produtos orgânicos, melhor ainda.
Em seguida, pique a abobrinha, o milho e a cenoura, pique o repolho, a cebola, a salsinha, o alho-poró e a pimenta (retire as sementes).
Lembre-se que você não precisa descascar as abobrinhas e as cenouras.
Coloque tudo em uma panela grande, adicione 2,5 litros de água e cozinhe em fogo médio/baixo por 40 minutos.
Consuma esta sopa durante sete dias, sempre como substituto do jantar.
Para cada porção que você pretende consumir, adicione uma colher de chá de azeite extra virgem e, se necessário, uma pequena pitada de sal.
Conservar em geladeira nos primeiros três dias – após esse período, deve-se congelar em porções separadas para consumo.
Importante: para atingir seu objetivo, além da atividade física, é necessário manter uma alimentação saudável e equilibrada ao longo do dia.
os benefícios dos ingredientes
Para que a sopa realmente ajude no processo de emagrecimento, preste atenção nos ingredientes utilizados.
Veja abaixo os benefícios de cada um deles e como eles vão te ajudar a emagrecer de forma saudável.
Repolho
O repolho é fonte de vitaminas A, complexo B, C, E, K, além de minerais como cálcio, fósforo, magnésio, potássio e selênio.
Também é rico em fibras, antioxidantes, anti-inflamatórios e substâncias imunológicas.
Por isso se torna um grande aliado nas dietas de emagrecimento, pois contribui muito para a perda de peso.
Além disso, de acordo com um estudo da Universidade de Minnesota, nos Estados Unidos, o repolho é um probiótico rico em fibras solúveis e, portanto, aumenta a quantidade de bactérias boas no intestino.
Portanto, o consumo frequente deste vegetal ajuda a manter um funcionamento saudável e adequado do sistema digestivo.
Finalmente, o repolho também é bom para o coração, reduzindo a pressão arterial e os níveis de colesterol ruim (LDL).
Abobrinha
A abobrinha é rica em vitaminas A, C, E, minerais como cálcio, cobre, manganês, selênio, zinco, além de fibras e carotenóides.
Também é baixo em calorias, por isso é muito adequado para ajudar na perda de peso.
Por conter grande quantidade de água e fibras, auxilia na digestão e na formação de bolo fecal, evitando assim a prisão de ventre.
Além disso, é bom para diabéticos, apoia a saúde do coração e fortalece os ossos.
Cenoura
As cenouras são ricas em vitaminas A, B, C, K, minerais como cálcio, cobre, fósforo, manganês e são baixas em calorias.
Portanto, quando consumido em uma dieta pobre em calorias, gorduras e açúcares, ajuda a reduzir o peso.
As cenouras também possuem um baixo índice glicêmico (IG) e, portanto, ajudam a controlar a glicose no sangue e, consequentemente, auxiliam na perda de peso.
Além disso, contém fibras solúveis que estimulam a passagem intestinal, eliminam toxinas e previnem doenças causadas pela prisão de ventre.
A vitamina A, por sua vez, ajuda a proteger e regenerar as membranas do estômago e dos intestinos.
chokeberry
O chuchu é fonte de vitaminas A, B, C, potássio, cálcio, ferro, fósforo e é rico em fibras.
Além disso, é baixo em calorias, tornando-se um excelente alimento para pessoas que procuram perder peso.
Suas fibras auxiliam no bom funcionamento dos movimentos intestinais, prevenindo a prisão de ventre.
Essas mesmas fibras também ajudam a controlar o açúcar no sangue, diminuir o colesterol e melhorar a saúde cardiovascular.
Tomate
Os tomates são ricos em licopeno, uma substância antioxidante, e também contêm vitaminas A, complexo B, C, K, fósforo, potássio e magnésio.
Também é baixa em calorias, sendo uma aliada para quem busca emagrecer com saúde.
Além disso, os tomates contêm cromo, um mineral que ajuda a regular os níveis de açúcar no sangue.
Finalmente, ajuda a fortalecer e reparar os ossos, reduz a pressão arterial e reduz a retenção de líquidos.
Cebola Roxa
A cebola roxa contém vitaminas, minerais como cálcio, ferro, magnésio, fósforo, bem como carboidratos e proteínas.
É também uma fonte de fibra para mantê-lo cheio e melhorar a digestão.
Além disso, contém quercetina, uma substância que acelera o metabolismo e ajuda a queimar gordura.
Pimenta
As pimentas são baixas em calorias, mas ajudam a promover a saciedade, sendo uma aliada das dietas para emagrecer.
Também tem um efeito termogénico, ajudando a acelerar o metabolismo e a queimar calorias e gorduras.
Cf.
Os poros são ricos em vitaminas A, Complexo B, C, fibras solúveis e minerais.
Portanto, ajuda a induzir uma sensação de saciedade, contribuindo assim para a perda de peso.
Salsinha
A salsa é baixa em calorias e quando combinada com outros alimentos saudáveis e exercícios, ajuda na perda de peso.
Além disso, atua como diurético e melhora a digestão, prevenindo o inchaço e a retenção de líquidos.