Lista de Ingredientes:
1 xícara (chá) de leite frio
4 colheres (sopa) de manteiga
2 ovos
2 xícaras (chá) de farinha de trigo
1 colher (sopa) de fermento em pó
1 colher (chá) de sal
lista de ingredientes da Cobertura:
200 g de mussarela em fatias
3 tomates maduros cortados em rodelas
Manjericão picado orégano a gosto
PASSO A PASSO:
Bata bem no liquificador todos os ingredientes, começando pelos líquidos.
Adicione em uma forma de 25 cm de diâmetro untada e asse, em forno pré-aquecido em temperatura média, até dourar ligeiramente.
Retire do forno e reserve.
Cobertura: Cubra a pizza com o queijo.
Por cima, disponha as rodelas de tomate, o manjericão e o orégano picados.
Leve ao forno até o queijo derreter.