Receita de Salada de Chuchu

INGREDIENTES:

3 chuchus descascados e cortados

1/2 cebola picadinha

4 colheres (sopa) de azeite

Sal a gosto

1/2 xícara (chá) de salsinha picadinha

Limão a gosto

MODO DE PREPARO:

Cozinhar o chuchus em água fervente até ficarem macios.

Deixe esfriar.

Em uma travessa coloque o chuchu, a cebola, o azeite, o sal, a salsinha e o limão.

Mexa bem e sirva.