Ingredientes
2 xícaras de chá de açúcar
2 xícaras de chá de biscoito de maisena picado
1/2 litro de leite
3 ovos
Modo de preparo
Em uma panela, em fogo médio, derreta metade do açúcar, sem mexer, até que doure.
Espalhe em uma assadeira de buraco no meio de 20cm de diâmetro e reserve.
No liquidificador, bata os biscoitos, o leite, os ovos e o restante do açúcar até que fique homogêneo.
Despeje na fôrma caramelizada e leve ao forno médio, ja preaquecido, em banho maria, por 30 minutos, ou até que fique firme.
Leve à geladeira por 2 horas, agora pode desenformar e servir