Mousse Floresta Negra com Chocolate meio Amargo
Ingredientes:
400g de chocolate meio amargo derretido
1 lata de creme de leite
2 claras em neve
1 xícara (chá) de cerejas ao marasquino escorridas e picadas
Raspas de chocolate a gosto
Modo de Preparo:
Em uma tigela, misture o chocolate com o creme de leite.
Misture delicadamente as claras em neve, as cerejas e as raspas de chocolate.
Coloque em taças e leve à geladeira por 4 horas.