– Ingredientes:
1 Kg de camarão limpo
1 tablete de caldo de galinha
2 cebolas medias picadas
1/2 xícara de coentro picado
5 colheres se sopa de azeite doce
1 copo de requeijão cremoso
1 pacote de queijo parmesão ralado
6 colheres de sopa de polpa de tomate
1 xícara de molho branco
– Modo de Preparo:
Em uma frigideira grande, aqueça o azeite, dissolva o tablete de caldo de galinha, refolgue a cebola, os camarões acrescente o coentro e mexa.
Em seguida junte o molho branco e o requeijão cremoso mexendo bem.
Coloque a mistura em um refretaria, salpique o queijo parmesão ralado por cima e leve ao forno para dourar.