A galinha é um prato que faz parte do dia a dia do brasileiro, assada, cozida ou refogada. Ou ainda em salgados como a coxinha.
Na hora de comer a galinha, cada um tem a sua parte preferida: há quem goste mais da coxa, enquanto outros preferem o peito ou as asas.
Raras são as pessoas que afirmam que sua parte preferida são os pés da galinha. Na verdade, muita gente não suporta nem olhar para os pés da galinha.
E se contarmos para você que, em termos nutritivos, os pés da galinha ganham das outras partes? Isso porque eles contém muitos benefícios para nossa saúde. Os pés da galinham ajudam a:
- Acelerar a cura das feridas
- Melhorar o sistema imunológico
- Fortalecer os ossos
- Melhorar a saúde das gengivas
- Fortalecer as unhas
- Diminuir a pressão sanguínea
- Equilibrar os hormônios
- Rejuvenescer a pele
- Reduzir o estresse
- Você devem estar curiosos para entender como isso tudo funciona.
Vejamos!
Os pés da galinha são ricos em colágeno.
Para você ter ideia, possuem a mesma quantidade encontrada na gelatina e clara do ovo.
De salientar que o colágeno é excelente para a elasticidade e renovação da pele.
Além disso, os pés da galinha ajudam o organismo na absorção do cálcio e as proteínas, o que melhora a saúde das articulações, prevenindo dores e problemas ósseos.
Geralmente, os que sofrem com problemas ósseos são pessoas mais velhas, não é mesmo?
Pois bem, se você é jovem, que tal acrescentar pés de galinha na sua alimentação? – isso será muito benéfico na sua velhice.
Os pés de galinha também elevam a produção de glóbulos vermelhos, fortalecendo a estrutura dos vasos sanguíneos.
Como o metabolismo do corpo aumenta, o colágeno dos pés da galinha irão ajudar a perder peso.
Observe que os pés de galinha são formados pela pele, tendões e ossos, que são ricos em proteínas, cálcio, cartilagem e colágeno.
Uma boa dica para nos manter fortes e saudáveis, não concorda?
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