Ingredientes
6 batatas
5 colheres de sopa de flocão de arroz
Sal a gosto
Queijo para recheio (opcional)
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Modo de Preparo
Cozinhe as batatas e quando tiver cozidas, descasque e amasse até ficar parecendo um purê.
Adicione o sal e a flocão de arroz.
Você pode substituir por farinha de arroz ou de aveia.
Tire as colheradas e molde em bolas, em seguida abra a massa e adicione o recheio de sua preferência.
Eu usei queijo, mas você pode usar carne moída, frango desfiado, queijo e presunto ou o recheio que lhe agradar.
Feche a massa modelando em formato de pãozinho.
Adicione um pouco de óleo numa frigideira antiaderente e deixe dourar, em fogo baixo, dos dois lados.
Está pronto!