Pãozinho sem trigo e sem ovos

Ingredientes

6 batatas

5 colheres de sopa de flocão de arroz

Sal a gosto

Queijo para recheio (opcional)

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Modo de Preparo

Cozinhe as batatas e quando tiver cozidas, descasque e amasse até ficar parecendo um purê.

Adicione o sal e a flocão de arroz.

Você pode substituir por farinha de arroz ou de aveia.

Tire as colheradas e molde em bolas, em seguida abra a massa e adicione o recheio de sua preferência.

Eu usei queijo, mas você pode usar carne moída, frango desfiado, queijo e presunto ou o recheio que lhe agradar.

Feche a massa modelando em formato de pãozinho.

Adicione um pouco de óleo numa frigideira antiaderente e deixe dourar, em fogo baixo, dos dois lados.

Está pronto!