Descrição

O Pavê de Paçoquita é uma sobremesa irresistível e cheia de sabor, perfeita para quem ama a combinação de doce e amendoim. Com camadas de creme rico e bolachas crocantes, ele é simples de fazer e ideal para qualquer ocasião, desde almoços em família até festas especiais. Decore com paçocas esfareladas para dar um charme extra!

Ingredientes

• Para o creme:
• 2 xícaras (480ml) de leite
• 1 caixinha (395g) de creme de leite
• 1 caixinha (200g) de leite condensado
• 3 colheres (sopa) de amido de milho (55g)
• 12 paçocas de amendoim
• Para a montagem:
• Aproximadamente 250g de bolacha maisena ou maria
• Paçocas esfareladas para decorar

Modo de Preparo

Prepare o creme:
Em uma panela, misture o leite, o amido de milho, o leite condensado, o creme de leite e as paçocas esfareladas. Leve ao fogo médio, mexendo continuamente com um fouet, até que o creme engrosse e fique homogêneo. Assim que atingir a consistência desejada, retire do fogo e deixe esfriar levemente.

Monte o pavê:
Em um refratário, espalhe uma camada fina do creme no fundo. Em seguida, disponha uma camada de bolachas maisena ou maria, umedecidas levemente em leite, se preferir. Cubra as bolachas com outra camada generosa de creme. Repita o processo até finalizar os ingredientes, terminando com uma camada de creme por cima.

Decore e refrigere:
Esfarele algumas paçocas sobre a camada final de creme para decorar. Cubra o refratário com filme plástico ou papel alumínio e leve à geladeira por, no mínimo, 4 horas, ou até que esteja bem firme.

Dicas e Conclusão

Para uma experiência ainda mais rica, adicione raspas de chocolate ao leite entre as camadas.

Se preferir um pavê menos doce, substitua parte do creme de leite por creme fresco.

Este pavê pode ser preparado com até um dia de antecedência, garantindo que os sabores fiquem ainda mais intensos.

O Pavê de Paçoquita é uma sobremesa que combina praticidade e sabor em um só prato. Perfeito para compartilhar com amigos e família, ele é garantia de sucesso em qualquer ocasião. Explore outras receitas em nosso site para continuar surpreendendo seus convidados com doces inesquecíveis!