Descrição

O bolo de leite é uma verdadeira joia das receitas caseiras! Macio, fofo e incrivelmente saboroso, ele combina simplicidade e versatilidade em um só prato. Seja para acompanhar o café da manhã, um lanche da tarde ou surpreender os amigos, este bolo é perfeito para qualquer ocasião. Com um toque opcional de cobertura ou decoração, ele fica ainda mais especial e irresistível.

Ingredientes

• 4 ovos
• 2 xícaras de açúcar
• 2 xícaras de farinha de trigo
• 1 xícara de leite quente
• 1 colher (sopa) de fermento em pó
• 2 colheres (sopa) de margarina (bem cheias)
• Toque final (opcional):
• Suco de laranja misturado com açúcar
• Leite condensado para cobertura

Modo de Preparo

Separe e bata os ovos:Separe as claras das gemas dos 4 ovos. Bata as claras em neve até que fiquem firmes e bem areadas.

Misture as gemas:Adicione as gemas às claras em neve e misture delicadamente com a batedeira, garantindo uma textura homogênea.

Adicione o açúcar e a farinha:Aos poucos, incorpore as 2 xícaras de açúcar e as 2 xícaras de farinha de trigo à mistura, batendo sempre para evitar grumos.

Adicione o leite e a margarina:Aqueça a xícara de leite junto com as 2 colheres de margarina até que a margarina esteja completamente derretida. Adicione essa mistura à massa enquanto bate, garantindo que todos os ingredientes fiquem bem incorporados.

Adicione o fermento:Por último, adicione a colher de sopa de fermento em pó e misture suavemente, sem bater, para preservar a leveza da massa.

Asse o bolo:Despeje a massa em uma assadeira previamente untada e enfarinhada. Asse em forno pré-aquecido a 180°C por aproximadamente 40 minutos, ou até que o bolo esteja dourado e firme ao toque.

Toque final:Se desejar um toque extra de sabor e cor, misture suco de laranja com açúcar e despeje sobre o bolo ainda quente. Volte ao forno por mais 5 minutos. Para os amantes de bolos bem doces, finalize com uma camada de leite condensado sobre o bolo já assado e frio.

Dicas e Conclusão

Para variar, experimente adicionar raspas de limão ou baunilha à massa para um aroma especial. O bolo pode ser servido puro ou acompanhado de uma calda de sua preferência. Armazene em um pote fechado para manter a maciez e o frescor por mais tempo.

Com esta receita, você vai conquistar corações e paladares! Simples de preparar e com um resultado sempre surpreendente, este bolo de leite é perfeito para qualquer ocasião. Aproveite e explore outras receitas incríveis em nosso site para continuar encantando sua família e amigos.