Descrição

ste pudim é a sobremesa ideal para quem busca praticidade e sabor em um único prato. Com apenas três ingredientes, você cria um doce clássico que agrada a todos. A simplicidade da receita não compromete o sabor, pelo contrário, realça a delicadeza de cada componente, resultando em um pudim cremoso e irresistível

Ingredientes

• 1 litro de leite
• 1 lata de leite condensado
• 3 ovos

Modo de Preparo

Preaqueça o forno: Antes de iniciar a receita, preaqueça o forno a 180°C.

Preparando a mistura: Em um liquidificador, adicione o leite, o leite condensado e os ovos. Bata até que todos os ingredientes estejam bem incorporados e a mistura fique homogênea.

Caramelizando a forma: Enquanto a mistura bate, caramelize uma forma de pudim com açúcar. Para isso, leve a forma diretamente ao fogo baixo, mexendo o açúcar até derreter e atingir um tom dourado. Cuidado para não queimar o caramelo.

Montagem: Despeje a mistura do pudim sobre o caramelo na forma.

Cozimento: Cubra a forma com papel alumínio e leve-a ao forno em banho-maria por cerca de 1 hora e 30 minutos, ou até que, ao inserir um palito, ele saia limpo.

Resfriamento: Após assado, retire o pudim do forno e deixe esfriar completamente antes de desenformar. Para facilitar, passe uma faca nas bordas do pudim e vire-o sobre um prato.

Dicas e Conclusão

Dica Bônus:
Para dar um toque especial, você pode adicionar raspas de limão ou essência de baunilha à mistura antes de bater no liquidificador. Isso realçará o sabor do pudim, tornando-o ainda mais irresistível.

Conclusão:
Este pudim de 3 ingredientes é a prova de que não é preciso muito para criar uma sobremesa espetacular. Sua textura suave e sabor delicado fazem deste doce uma opção perfeita para qualquer ocasião. Simples de fazer e delicioso de saborear, este pudim com certeza se tornará uma receita favorita na sua cozinha.