Descrição

Se você está em busca de uma receita simples e deliciosa, o bolo de 3 ingredientes é a escolha ideal. Sem precisar de fermento ou leite, ele resulta em uma massa fofinha e levemente doce, perfeita para um café da manhã ou lanche da tarde. Em poucos passos, você terá um bolo caseiro pronto para ser saboreado. O segredo para um bom resultado está na textura dos ovos batidos, que dá volume e leveza à massa.

Ingredientes

• 8 ovos
• 1 copo de açúcar
• 2 copos de farinha de trigo

Instruções Passo a Passo

• Passo 1

  

  Coloque os ovos em uma tigela grande e prepare-se para batê-los.
  

• Passo 2

  

  Usando uma batedeira em velocidade alta, bata os ovos por aproximadamente 10 minutos, até obter uma mistura espumosa e volumosa.
  

• Passo 3

  

  Adicione o açúcar aos poucos, mantendo a batedeira em funcionamento, e continue batendo até que o açúcar esteja completamente dissolvido e a mistura esteja homogênea.
  

• Passo 4

  

  Peneire a farinha de trigo e adicione-a aos poucos na mistura de ovos e açúcar, mexendo delicadamente com uma espátula para incorporar, sem perder o volume.
  

• Passo 5

  

  Unte uma forma redonda média com manteiga e polvilhe farinha de trigo para garantir que o bolo não grude.
  

• Passo 6

  

  Despeje a massa cuidadosamente na forma e leve ao forno preaquecido a 180ºC, assando por 35 a 40 minutos ou até que o bolo esteja dourado e passe no teste do palito.
  

• Passo 7

  

  Retire do forno, deixe esfriar e aproveite essa delícia simples e caseira!
  

Dicas e Conclusão

Para um toque especial, adicione uma colher de chá de essência de baunilha à massa, o que irá realçar o sabor e deixar o bolo ainda mais aromático.

Esse bolo de 3 ingredientes é a prova de que é possível criar algo delicioso com poucos elementos. Seja acompanhado de café ou chá, ele com certeza fará sucesso entre família e amigos.