Descrição

Se você está procurando por uma sobremesa fácil, rápida e deliciosa, essa receita de rolinhos doces com chocolate e leite em pó é a opção perfeita. Com ingredientes simples e um preparo descomplicado, você pode criar um doce que agrada a todos. A combinação da massa leve, coberta com chocolate derretido e finalizada com leite em pó, resulta em uma sobremesa suave e incrivelmente saborosa. Perfeita para servir após o almoço ou para aquele café da tarde especial, essa receita certamente vai conquistar o paladar de quem experimentar. Vamos ao passo a passo para garantir que seu doce fique maravilhoso!

Ingredientes

• 1 lata de leite condensado
• 200ml de água fervente
• 50ml de óleo
• 1 ovo
• Sal a gosto
• 2 xícaras de chá de farinha de trigo
• 180g de barra de chocolate ao leite derretido
• Leite em pó para finalizar

Instruções Passo a Passo

• Passo 1

  

  Comece despejando uma lata de leite condensado em uma panela com 200ml de água fervente. Esse processo vai ajudar a diluir o leite condensado, formando a base da massa. Misture até que o leite condensado esteja completamente incorporado à água.

• Passo 2

  

  Após essa etapa, transfira essa mistura para um recipiente. Isso facilita a adição dos outros ingredientes e também a manipulação da massa.

• Passo 3

  

  Agora, acrescente 50ml de óleo à mistura. O óleo vai ajudar a dar uma textura mais macia à massa, além de facilitar o processo de fritura mais tarde.

• Passo 4

  

  Adicione uma pitada de sal. O sal é importante para equilibrar os sabores e realçar o doce do leite condensado e do chocolate.

• Passo 5

  

  Em seguida, quebre o ovo e adicione à mistura. O ovo dará estrutura à massa, tornando-a mais consistente e ideal para moldar.

• Passo 6

  

  Agora, adicione as 2 xícaras de farinha de trigo, incorporando-a aos poucos à mistura. Isso ajudará a evitar que se formem grumos, e você terá uma massa homogênea.

• Passo 7

  

  Mexa tudo muito bem até que a massa fique lisa e sem bolotas. Esse é um passo essencial para garantir que a textura final do doce fique suave e uniforme.

• Passo 8

  

  Aqueça uma frigideira e despeje porções da massa, como se estivesse fazendo pequenas panquecas. Frite dos dois lados até que fiquem douradas e cozidas por dentro. Repita o processo com o restante da massa.

• Passo 9

  

  Enquanto as massas fritam, derreta a barra de chocolate ao leite. Você pode fazer isso no micro-ondas ou em banho-maria. Assim que derretido, espalhe o chocolate sobre cada uma das massas fritas.

• Passo 10

  

  Agora, polvilhe leite em pó sobre as massas cobertas de chocolate. O leite em pó vai trazer uma cremosidade extra e um toque suave ao doce, realçando o sabor do chocolate.

• Passo 11

  

  Depois de cobrir todas as massas com chocolate e leite em pó, enrole cada uma delas, formando pequenos rolinhos. Esse formato final vai dar um toque elegante e prático ao seu doce.

• Passo 12

  

  Pronto! Agora é só se deliciar com esses rolinhos doces maravilhosos. Sirva em temperatura ambiente ou levemente aquecidos, com uma xícara de café ou chá.

Dicas e Conclusão

Se você quiser adicionar um toque extra de sabor e textura, experimente colocar um recheio dentro dos rolinhos antes de enrolar. Você pode usar creme de avelã, doce de leite ou até mesmo uma pasta de amendoim. Isso vai dar uma surpresa a cada mordida, tornando o doce ainda mais irresistível. Outra sugestão é usar chocolate meio amargo ao invés de ao leite, para um contraste entre o doce da massa e o leve amargor do chocolate.

Essa receita de rolinhos doces com chocolate e leite em pó é uma verdadeira tentação. Simples de preparar e com ingredientes que você provavelmente já tem em casa, ela transforma o trivial em algo especial. O contraste entre a massa levemente crocante e o chocolate derretido, finalizado com o toque suave do leite em pó, cria uma experiência de sabor que agrada a qualquer momento do dia. Experimente hoje mesmo e surpreenda seus amigos e familiares com esse doce fácil, prático e delicioso. Bon appétit!