Descrição

A receita de "Banana Merci" traz uma combinação deliciosa, prática e que é um verdadeiro conforto para o paladar. Este doce é uma ótima opção para quem deseja aproveitar bananas maduras de forma criativa e saborosa. Além do mais, é uma sobremesa que agrada a toda a família e pode ser servida em diversas ocasiões. Não apenas traz um toque doce e suave, mas também oferece uma textura cremosa, perfeita para finalizar refeições. Imagine a cena: uma bela fatia de "Banana Merci" saindo do forno, quente e aromática, pronta para ser servida. Suas camadas de sabor a tornam irresistível.

Ingredientes

• Bananas maduras
• Açúcar mascavo
• Ovo
• Leite
• Canela em pó
• Farinha de trigo
• Fermento em pó
• Manteiga derretida
• Essência de baunilha
• Uma pitada de sal

Modo de Preparo

Inicie a receita escolhendo as bananas, procure por aquelas que já estão bem maduras, pois elas são mais doces e darão um resultado melhor. Em um recipiente, amasse as bananas com um garfo até que fiquem bem homogêneas. Em seguida, adicione o açúcar mascavo e misture bem. O açúcar não só adoçará a mistura, mas também dará uma cor caramelo deliciosa à sobremesa.

Depois, acrescente o ovo e mexa vigorosamente, garantindo que ele se incorpore completamente à mistura de banana. Adicione também o leite, isso ajudará a deixar a massa mais cremosa e macia. Em seguida, é hora de adicionar os elementos secos. Misture a farinha de trigo com a canela em pó e a pitada de sal. Gradualmente, adicione esta mistura seca à mistura úmida, mexendo até que tudo esteja bem combinado.

Para finalizar a base da receita, incorpore o fermento em pó e a manteiga derretida, que trará um finalizador extra de maciez ao bolo. Agora que a massa está pronta, adicione a essência de baunilha para dar um toque aromático especial. Certifique-se de que todos os ingredientes estão bem incorporados, mas evite mexer demais para não deixar a massa pesada.

Após mexer bem, unte uma forma com manteiga e polvilhe um pouco de farinha. Despeje a massa na forma preparada e espalhe uniformemente. Leve ao forno pré-aquecido a 180 graus por aproximadamente 30 a 40 minutos. O tempo pode variar de acordo com o forno, então fique de olho. Você saberá que está feito quando a parte de cima estiver dourada e ao inserir um palito no centro, ele sair limpo.

Remova do forno e deixe esfriar um pouco antes de desenformar. Este é o momento em que a cozinha se encherá com um aroma irresistível, fazendo com que a espera valha a pena. Sirva morno ou em temperatura ambiente, com uma bola de sorvete de creme ao lado, se desejar, para adicionar um toque extra de indulgência.

Dicas e Conclusão

Para uma variação interessante, você pode adicionar chocolate em pedaços ou nozes à massa antes de assar. Eles não apenas complementarão o sabor da banana, mas também adicionarão uma textura crocante e uma explosão de sabor a cada garfada. Se preferir, uma calda de chocolate quente ou uma compota de frutas podem ser servidas por cima para um toque ainda mais especial.
O "Banana Merci" é mais do que apenas uma receita, é uma oportunidade de compartilhar momentos gostosos com a família e amigos. A praticidade em sua preparação faz com que seja uma escolha perfeita para qualquer dia da semana, garantindo um lanche ou sobremesa que todos amarão. Experimente e sinta a satisfação de preparar e servir um prato que traz o aroma das lembranças de casa e das melhores reuniões familiares. Com certeza você irá querer repetir essa experiência em breve.