Descrição

Hoje vou te ensinar a preparar um bolo mole de liquidificador que vai deixar todos com água na boca! Esta receita é super prática e deliciosa, ideal para qualquer ocasião, desde um lanche da tarde até uma sobremesa especial. Com uma combinação de ingredientes simples, como leite condensado e ovos, esse bolo tem uma textura macia, quase como um pudim, que vai derreter na boca. E a melhor parte? Você só precisa de um liquidificador e um forno para fazer essa maravilha! Prepare-se para um momento gastronômico irresistível.

Ingredientes

• 2 xícaras de farinha de trigo
• 1 caixinha de leite condensado
• 1 xícara de açúcar
• 800ml de leite integral
• 2 ovos inteiros
• 2 colheres de sopa de margarina
• Obs.: Este preparo de bolo dispensa o uso de fermento.
• A capacidade da xícara corresponde a 240ml.

Modo de Preparo

No liquidificador, ponha os ovos, o açúcar, a margarina, o leite condensado e metade do leite. Bata muito bem por um minuto, para obter uma mistura homogênea.

Adicione a farinha de trigo e o restante do leite. Continue batendo até que a massa esteja bem incorporada. Aqui é importante lembrar que não é necessário adicionar fermento a essa massa; a leveza do bolo vem da combinação dos ingredientes batidos.

Transfira essa mistura para uma forma de buraco no meio, de aproximadamente 23 cm de diâmetro, que já deve estar untada e enfarinhada.

Asse em forno pré-aquecido a 180°C por cerca de 50 a 55 minutos. O tempo pode variar de acordo com o seu forno, então, fique de olho!

Após assar, retire o bolo do forno e deixe esfriar um pouco antes de desenformá-lo. Para desenformar, você pode usar uma faca ao redor das bordas para ajudar a soltar e, com cuidado, virar a forma sobre um prato.

Agora é só servir e saborear essa incrível receita de bolo mole que certamente vai conquistar a todos!

Dicas e Conclusão

Se você quer dar um toque especial ao seu bolo mole, experimente adicionar um pouco de essência de baunilha à massa antes de bater. Isso vai realçar o sabor e deixar o bolo ainda mais delicioso. Você também pode incrementar a receita adicionando gotas de chocolate ou frutas picadas na massa, como maçãs ou bananas.
Esse bolo mole de liquidificador é uma daquelas receitas que agradam a qualquer paladar e são perfeitas para qualquer momento do dia. Além de ser incrivelmente saboroso e fácil de preparar, a textura cremosa vai fazer com que todos que experimentarem queiram mais um pedaço. Faça essa receita e compartilhe com amigos e familiares, tenho certeza de que todos vão adorar. Prepare-se para receber elogios e, quem sabe, até pedidos para repetir a receita! E lembre-se, a cozinha é um espaço de criatividade, então sinta-se à vontade para adaptar a receita ao seu gosto pessoal. Aproveite a experiência e bom apetite!