Descrição

Se você está em busca de uma refeição rápida e fácil de preparar, esse macarrão frito com presunto e queijo é a escolha certa! Utilizando ingredientes básicos, você pode transformar um simples macarrão em um prato delicioso e prático, ideal para qualquer momento do dia. Vamos ao passo a passo detalhado para que você consiga preparar essa delícia sem complicações.

Ingredientes

• 250g de macarrão espaguete
• 500ml de água
• 1 colher de chá de sal
• Um fio de óleo
• Para a mistura:
• 3 ovos
• 1 cebola roxa picada
• 150g de presunto picado
• 100g de queijo mussarela
• Cheiro-verde a gosto
• 1 colher de chá de sal
• 1 colher de chá de pimenta-do-reino

Instruções Passo a Passo

• Passo 1

  

  Comece separando 250g de macarrão espaguete. Esse será o ingrediente principal do seu prato.
  

• Passo 2

  

  Agora, adicione uma colher de chá de sal à água que será usada para cozinhar o macarrão. Esse passo ajuda a temperar a massa durante o cozimento.
  

• Passo 3

  

  Em uma panela, aqueça 500ml de água até ferver. Assim que estiver quente, adicione o macarrão para cozinhar.
  

• Passo 4

  

  Quando o macarrão estiver cozido no ponto certo – nem muito mole nem muito duro –, escorra a água e coloque o macarrão em um recipiente. Esse será o momento de começar a montar o restante da receita.
  

• Passo 5

  

  Quebre três ovos em uma tigela e reserve. Esses ovos serão usados para dar liga e sabor à mistura.
  

• Passo 6

  

  Com os ovos separados, mexa bem até que a clara e a gema estejam completamente misturadas.
  

• Passo 7

  

  Pique uma cebola roxa em pedaços pequenos. A cebola traz um sabor especial ao prato e combina muito bem com o presunto e o queijo.
  

• Passo 8

  

  Adicione a cebola picada ao recipiente com o macarrão já cozido. Em seguida, acrescente o queijo mussarela e o presunto picados. Isso vai dar aquele sabor extra e deixar o prato mais rico.
  

• Passo 9

  

  Mexa todos os ingredientes juntos no recipiente, garantindo que a cebola, o presunto, o queijo e os ovos estejam bem misturados ao macarrão.

• Passo 10

  

  Aqueça uma frigideira com um fio de óleo. Certifique-se de que a frigideira esteja untada corretamente para que o macarrão não grude ao fritar.
  

• Passo 11

  

  Coloque toda a mistura do macarrão na frigideira e espalhe bem, de maneira uniforme, para garantir um cozimento adequado.
  

• Passo 12

  

  Agora, tampe a frigideira e deixe cozinhar em fogo baixo por aproximadamente 5 minutos. Durante esse tempo, o queijo vai derreter, e os ovos irão cozinhar, criando uma crosta deliciosa.
  

• Passo 13

  

  Após os 5 minutos, seu macarrão frito estará pronto para ser servido! Retire do fogo e aproveite essa refeição rápida e deliciosa.
  

Dicas e Conclusão

Se quiser dar um toque especial à sua receita, experimente adicionar uma pitada de noz-moscada à mistura de ovos. Isso traz um sabor aromático incrível, que combina perfeitamente com o queijo e o presunto. Outra dica é adicionar pedaços de bacon frito à mistura, trazendo ainda mais crocância e sabor ao prato.

Essa receita de macarrão frito com presunto e queijo é a combinação perfeita de praticidade e sabor. Seguindo o passo a passo exato, você terá uma refeição completa e deliciosa em pouco tempo, sem complicações. A crocância do macarrão frito, aliada ao presunto e ao queijo derretido, torna este prato uma excelente opção para aqueles dias em que a fome pede algo rápido, mas saboroso. Aproveite essa delícia e surpreenda-se com o resultado!