Massa de Bolo Amanteigado

– Ingredientes:

4 ovos

2 xícaras (chá) de açúcar

180 g manteiga sem sal

1 xícara (chá) de leite

3 xícaras (chá) de farinha de trigo

1 colher (sopa) de fermento em pó

– Modo de Preparo:

Bata as claras em neve e reserve.

Na batedeira, adicione os ovos, açúcar e a manteiga.

Bata até ficar um creme.

Acrescente a farinha de trigo e o leite até ficar uma massa homogênea.

Acrescente as claras em neve delicadamente e o fermento.

Leve ao forno por cerca de 40 minutos.

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