Lasanha de Macarrão

Ingredientes

3 colheres (sopa) de azeite

1 cebola picada

2 dentes de alho picados

3 xícaras (chá) de presunto ralado

1 folha de louro

10 tomates picados

1 lata de molho de tomate

1 colher (sopa) de orégano

1 pacote de macarrão tipo talharim cozido (500g)

3 xícaras (chá) de queijo mussarela ralado

3 xícaras (chá) de presunto ralado

Mussarela ralada para polvilhar

1 colher (sopa) de sal

azeitonas a gosto

1 colher (chá) de açúcar

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Modo de Preparo

Em uma panela, aqueça o azeite, doure a cebola, o alho e o louro.

Adicione os tomates, o molho de tomate, o orégano, o sal e o açúcar.

Tampe e cozinhe em fogo baixo, mexendo de vez em quando, por 20 minutos.

Reserve.

Em um refratário médio, intercale camadas de molho de tomate, de macarrão, de mussarela e de presunto,as azeitonas , terminando em macarrão e molho.

Polvilhe com a mussarela e leve ao forno médio, preaquecido, por 20 minutos.

Sirva.