Esta não é uma erva daninha – é uma das melhores plantas para a sua saúde!

Hoje vamos falar de mais uma extraordinária planta medicinal, conhecida desde a antiguidade devido às suas qualidades terapêuticas.

Para você ter uma ideia, essa planta é dos poucos alimentos de origem vegetal que é rico em ômega 3, um ácido graxo fundamental para a boa manutenção da saúde.

Além disso, ela é rica em cálcio, ferro, potássio, manganês, magnésio, vitamina C e betacaroteno. E ainda contém pequenas quantidades de fósforo, ácido fólico, cobre e as vitaminas B1, B2 e B3,.

A planta tem sido usada como remédio natural devido às suas propriedades terapêuticas, que são:

  • Analgésicas
  • Anti-hemorrágicas
  • Tonificantes
  • Diuréticas

Além do mais, é um remédio para problemas nos dentes e gengivas, dores de cabeça e artrite.

Com um sabor ligeiramente ácido que lembra o espinafre fresco, possuidora de altos níveis de água, ela pode ser consumida cozida ou crua, sendo perfeita para adicionar à sua salada.

O mais incrível é que esse vegetal incrivelmente rico em nutrientes pode ser cultivado em casa, durante o verão, o que facilita o seu consumo.

Mas apesar de todas as propriedades acima mencionadas, a maioria dos pessoas pensa que essa planta é apenas uma erva daninha. Mas estão enganadas!

Se você está se perguntando que planta é essa, saiba que estamos falando da beldroega.

Natural da Índia e do Iraque, ela se espalhou e cresce em todos os cantos do mundo.

Talvez por isso muita gente acredita que não passa de uma reles erva daninha.

Se você consumir essa planta com frequência, vai se surpreender com todos os seus benefícios, que você nem imagina quão numerosos são.

Para  você desfrutar deste superalimento de uma forma deliciosa, aprenda agora a receita de beldroegas em conserva:

Ingredientes

  • Uma porção generosa de beldroega
  • 3 dentes de alho
  • Vinagre de maçã
  • 10 grãos de pimenta-do-reino

Que Fazer

Lavar bem os caules e as folhas da beldroega.

Cortar em pedaços de cerca de 2,5 cm e colocá-los em um frasco de vidro.

Acrescentar o alho picado e a pimenta.

A seguir, despejar o vinagre de maçã (o suficiente para cobrir) e fechar o frasco.

Guardar na geladeira por duas semanas.

Após esse tempo, você já pode consumir a beldroega em conserva.

Este é um blog de dicas sobre tratamentos naturais caseiros. Ele não substitui a opinião do seu médico.

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